Bordeaux au réveil, trajectoire gourmande entre pierre blonde et Garonne

Illustration : Le café a définitivement figé nos rituels matinaux depuis le XIXe siècle

Vous avez déjà remarqué comment la lumière de sept heures frappe les façades en pierre blonde des Chartrons ? Les volets s’ouvrent un par un, l’odeur du pain chaud traverse les ruelles pavées, et le fleuve s’étire sous les quais. Ici, on ne grignote pas pour tenir jusqu’au midi. On pose les ustensiles. J’ai passé … Lire la suite